去醫院生產前,我媽就千交代萬叮嚀,坐月子一定要狂喝雞湯、魚湯,尤其是鱸魚,可以加速術後身體修復,但每餐一大碗公的湯喝下去就飽了,飯菜根本吃不下,這樣反而營養不均衡☹️
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從大學熬夜讀書(ㄉㄚˇㄉㄧㄢˋㄉㄨㄥˋ)到懷孕生產,農純鄉滴雞精一直都是我的起床好朋友,最近剛好因為要坐月子調理身體,才知道原來農純鄉也有鱸魚精,最近更是推出了新口味:燕窩鱸魚精!
燕窩對於產後的媽媽真的是太重要了😍~畢竟當了媽以後,我們還是想跟從前一樣美美噠!而且這樣餵內內時,寶寶也能一起補充到燕窩的營養🥰
目前市面上的鱸魚精大部分都是採用傳統魚湯的做法,會加蔥、薑、米酒去提味,但像我有在餵母奶的媽媽們,是對酒精實在會有些疑慮,而什麼都沒加的,又覺得腥味太重喝不下去😩😩😩
燕窩鱸魚精有點顛覆我對鱸魚精的想像,喝起來很像日式關東煮的湯頭,hen好喝!雖然小小一包,但每一包就是一整隻七星鱸魚的營養,不用喝超多湯湯水水來虐待自己的胃,最怕的是如果把「肚量」撐大,產後身材變得比產前還豐腴🙈
燕窩鱸魚精裡面使用的七星鱸魚都是自然養殖,且有生產履歷認證的,讓媽媽我很安心,還可以常溫保存超方便der,只要加熱30秒,就能補充滿滿營養,為忙碌的新手媽咪(like me🤣)省去不少時間,每包也只有6mg的鈉,健康無負擔😆
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從月中回到家裡時,看到媽媽在玄關放了一顆顆洋蔥,我還問她是在哈囉?擺陣歡迎我光榮返家嗎?(撥瀏海
原來洋蔥可以提升身體防護力啦🤣🤣🤣(但不是應該煮來吃才對嗎🤔
農純鄉燕窩鱸魚精除了添加洋蔥,還有米胚芽萃取及燕窩萃取,真的是考量了媽媽的全方位需求,很貼心餒(尖叫
很適合產後想好好保養自己的媽媽補充,哺乳媽媽喝也能讓內內變的更營養,讓我們照顧健康、照顧寶寶的同時,也一起變漂亮吧!😘
現在燕窩鱸魚精有嚐鮮價優惠,趕快把握機會買起乃👉https://lihi1.cc/1Zamn
#燕窩鱸魚精
#農純鄉
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#青蔥鱸魚湯 #金小萬 #飛利浦智慧萬用鍋
我們一家都非常愛蔥,尤其是宜蘭的三星蔥,蔥香特別濃、口味又香甜,我每個禮拜都要買一大把放在家裡才安心。
春天的溫差變化很大,最近幾個禮拜溫度一跳就十幾度,很容易感冒。要快點煮個湯來提升免疫力!春天適合溫補,不燥也不寒的魚湯最合適了。最近市場的七星鱸魚很肥美,蔥也是春天的最甜啊,就來煮個青蔥鱸魚湯吧。
一般的鱸魚湯都是清湯,我自己是偏愛乳白色的魚湯,除了湯頭濃郁之外,覺得乳白的湯裡才可以讓我看到見蛋白質啊!
用金小萬煮湯從來不會讓我失望的,把鱸魚煎香之後加水煮湯,一鍋到底,免顧火,煮好的湯就是完全滿足我對一碗魚湯的要求!
青蔥不需要拿去煮,把大湯碗裝半碗的蔥花(就是要蔥多多)把滾燙的湯沖下去,蔥就會變半熟,呈現很漂亮的翠綠色,最迷人是蔥香一直飄出來,馬上喝一口青蔥與鱸魚湯交融、熱呼呼的湯,在身體提升免疫力之前心靈先得到滿足!
材料非常的簡單,食譜跟做法都在影片裡。
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#小萬蔥料理
七星 鱸魚 做法 在 農純鄉 真實的第一選擇 Facebook 的最佳貼文
【自己不敢吃的東西,絕不能賣給別人】
農純鄉「蒸鱸精」的鱸魚來自於「福爾摩沙養殖場」
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養殖場的老闆柯爸爸常常說:
「賣人的東西都要存良心,跟我買魚的人,
不是朋友就是親戚阿!」
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對於這塊柯爸爸從小生長的地方,🏡
他選擇以自然的方式去運用我們的土地與水源,
用生態池養殖方式,🏝️
雖然漁獲量相對於密集養殖的方式還少,
但是柯爸爸依然堅持,
就是「希望每個人都能吃到健康的魚」🐟🐟🐟
他說這也是生產者的使命感使然。💪💪
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生態養殖的做法是
在同一個池子裡養好幾種魚類、植物。🌿🐠
他在池邊種植植物,水質因在植物自然淨化之下,
不用時常抽取地下水,自然循環的粗放環境是生態池的特色。
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相對的,密集養殖雖然產量高,
但必須依賴用藥來控制,
因密集式養殖帶來的魚害。
然而,過度用藥的養殖環境,
造成自然環境每況愈下,😞
密集式養殖也是讓魚生病的主因之一。
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「真實的對待環境,自然會有飽滿的收穫」
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柯爸爸每天記錄每一池魚兒的餵食情形、✍️
水溫、PH值…等資料,
在魚兒成長過程中,
他相信只要能嚴謹把關魚兒的生長環境,
不用藥物控制防止,使用自然循環養殖法,
七星鱸魚更可以健康地成長。
無毒、無藥、無殘留,為環境進一份心,
魚兒也能健康自然長大。
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#真實就是堅持對的事情
#蒸鱸精的鱸魚都是健康寶寶
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人參不老魚湯
【材料】
七星鱸 1條
嫩薑 適量
粉光參粉 兩小包(6克)
青蔥 適量
水 1000cc
鹽 適量
米酒 1小匙
【做法】
1. 鱸魚二面灑少許鹽放置出水。將魚切成兩段後,沿著魚背鰭的左右兩側,輕輕剖一刀,不要將魚肉整片剖斷。
2. 取熱水將魚身沖乾淨、去腥味。
3. 1000cc放入薑絲,加入粉光參粉煮滾,放入魚塊,加蓋續煮1分鐘關火,燜8分鐘後再開鍋蓋。
4. 取大碗盛放魚湯,再撒上少許蔥絲及鹽即完成。
提醒: 一般大小的魚,只能滾煮1分鐘,也只能燜8分鐘就一定要開蓋取出,不然就又老掉了。
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